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RECETA: GALLETAS GOLDEN MILK

por eCommerce Fresh Vitamins en January 19, 2021

La golden milk se ha convertido en una de las bebidas favoritas de muchos por sus grandes beneficios para la salud. Esta leche infusionada con cúrcuma y jengibre aumenta tus niveles de inmunidad, pues es rica en antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias e incluso puede ayudarte a mejorar tu memoria y digestión. 

Ingredientes:

  • – 1 taza de harina de trigo integral
  • – ¼ taza de leche de almendras (o la leche que utilices)
  • – 1 cucharadita de jengibre
  • – 1 cucharadita de cúrcuma
  • – 1 cucharadita de canela
  • – Stevia (al gusto)
  • – Extracto de vainilla (al gusto)
  • – 1 cucharada de coco rallado
  • – 4 cucharadas de aceite de coco

 

Instrucciones:

  1. Coloca todos los ingredientes en un bowl, mezcla con una cuchara y termina de amasar con las manos.
  2. Refrigera la masa por 20 min.
  3. Forma bolitas y aplástalas sobre una placa con papel encerado.
  4. Mételas al horno con una temperatura de 180º C, hasta dorar aprox por 10-15 min.
  5. Retira del horno, deja enfriar y ¡disfruta!
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